버섯과 쌀에 들어있는 베타글루칸과 폴리페놀은 우리 건강에 다양한 방식으로 도움을 줍니다.
베타글루칸의 건강 효과:
1. 면역력 강화: 베타글루칸은 면역세포의 활성을 높여 바이러스, 박테리아, 암세포 등 외부 침입자에 대한 방어력을 높입니다.
2. 콜레스테롤 개선: 베타글루칸이 장에서 콜레스테롤 흡수를 억제해 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.
3. 혈당 조절: 섬유소의 일종인 베타글루칸이 소화를 지연시켜 식후 혈당 상승을 완만하게 만들어줍니다.
4. 장 건강 개선: 베타글루칸은 프리바이오틱스 역할을 하여 장내 유익균 증식을 촉진하고 배변활동을 원활히 합니다.
폴리페놀의 건강 효과:
1. 항산화 작용: 폴리페놀은 강력한 항산화 물질로, 활성산소를 제거하여 세포 손상을 막아 노화를 지연시킵니다.
2. 심혈관계 건강: 폴리페놀은 혈관을 확장시켜 혈압을 낮추고 혈전 생성을 억제하여 심혈관 질환 예방에 도움이 됩니다.
3. 항염증 효과: 폴리페놀은 NF-kB 등 염증 유발 물질의 활성을 억제하여 만성 염증을 완화시킵니다.
4. 신경 보호 작용: 뇌의 산화 스트레스를 줄여주고 신경세포 사멸을 억제하여 알츠하이머 등 퇴행성 뇌질환 예방에 기여합니다.
버섯과 쌀의 베타글루칸, 폴리페놀은 우리 몸의 면역, 심혈관, 소화기능을 원활하게 하고 노화를 지연시켜 전반적 건강 증진에 기여하는 귀중한 생리활성 물질입니다. 따라서 버섯과 잡곡을 꾸준히 섭취하는 것이 바람직한 식습관이 될 수 있겠습니다.
[농협] 하나로라이스 상황 영지 동충하초 버섯쌀 2.2kg
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